archiwum etykiety: tamaryndowiec


Makrela z grilla z tamaryndowym sosem i pieczonymi batatami

Co tu dużo pisać. Za latem mi tęskno, ogrzewam się więc kuchnią. Nie, nie tylko dosłownie – wprawdzie rozkręcenie piekarnika na 240 i odpalenie wszystkich palników całkiem skutecznie podnosi temperaturę w mieszkaniu. Ale jeszcze skuteczniej i bardziej długofalowo działają w tej kwestii intensywne smaki. Coś palącego, coś kwaśnego, coś cytrusowego. Dużo koloru. I już się […]