archiwum etykiety: lato


Pasta z bobu – esencja lata

To, że darzę bób szczególną sympatią nie będzie chyba dla żadnego z czytelników tego bloga zaskoczeniem. Od przepisu z bobem – wtedy niestety dostępnym tylko z mrożonki – cały ten blog w ogóle wystartował 🙂 (niekoniecznie) letnie spotkanie polsko-włoskie Jest to zdecydowanie jedno z bardziej wdzięcznych i bardziej przeze mnie męczonych letnich warzyw. Wydaje nam […]


Sernik nieomal prozdrowotny – „miód, malyna i cytryna”

Jak wiadomo jak jest gorąco, to się ciężko myśli. I ciężko stoi w kuchni i przy kuchni. A już zwłaszcza ciężko się myśli w kuchni przy kuchni… Maliny wyjątkowo aromatycznie nam obrodziły w tym roku. Atakują z każdej półki i bazarku zapachem tak wygrzanym i wypieszczonym na słońcu, że od dwóch tygodni nie udaje mi […]


(niekoniecznie) letnie spotkanie polsko-włoskie 4

Bób to dla mnie twór nieco magiczny.  Warzywo – hasło.                       Lato. Dzieciństwo. Wakacje na wsi. Bieganie po polach w czasie, kiedy miedza nie była granicą… czegokolwiek. Kiedy cały świat należał do nas, a znalezione było jak wiadomo „nie kradzione”. Jedna dłoń zrywa świeże porzeczki, druga podaje do ust solone paluszki (muszę kiedyś wykorzystać to genialne, […]