archiwum etykiety: kanapki


Półpełnoziarniste ciabatty metodą (poniekąd) Bertineta 5

Za nami kolejne „Wypiekanie na śniadanie”, ostatnie przed przerwą świąteczną… chyba zrobię coś nadprogramowo, bo tęskno mi będzie. Co to za weekend bez pieczenia, niepewności i emocji 🙂 Tym razem poszaleliśmy klasycznie i w ruch poszły ciabatty według przepisu Richarda Bertineta z bloga Tatter. Muszę przyznać, że rzucanie ciastem o stół zgodnie z metodą: Wyrabianie […]


(niekoniecznie) letnie spotkanie polsko-włoskie 4

Bób to dla mnie twór nieco magiczny.  Warzywo – hasło.                       Lato. Dzieciństwo. Wakacje na wsi. Bieganie po polach w czasie, kiedy miedza nie była granicą… czegokolwiek. Kiedy cały świat należał do nas, a znalezione było jak wiadomo „nie kradzione”. Jedna dłoń zrywa świeże porzeczki, druga podaje do ust solone paluszki (muszę kiedyś wykorzystać to genialne, […]