archiwum etykiety: dynia


#1 dania „na winie” – Zupa z dyni i cieciorki

Gotowanie w moim wypadku dzieli się na dwie, zupełnie różne sytuacje. Sytuacja 1: Leżę sobie na kanapie w (po)wolny dzień. Mam myśl szaloną: ot, ugotowałabym coś sobie! Na co mam dzisiaj ochotę? Bierzemy na tapetę wymarzony składnik, tworzymy wokół niego smakową historię. Jest plan. Idę na wyprawę po składniki. Spaceruję, oglądam, wącham. Wybieram i przebieram […]


Jesienne placki śniadaniowe – dynia z żurawiną i jabłka z orzechami

Odkąd pamiętam jesień jest moją ulubioną porą roku. Tylko powody takiego stanu rzeczy zmieniają się z upływem lat. Jako dziecko byłam raczej nieśmiała, dlatego wolałam długie jesienne i samotne spacery po parku od dzikich letnich harcy nad jeziorem. Zwłaszcza, że pływać nauczyłam się dopiero w liceum… Jako zbuntowana młodzież lubiłam jesień, bo to było inne. […]